Dag 35, Slapen in een wijndomein

Een heerlijk uitgebreid Belgisch ontbijt om mee te beginnen, inclusief verse jus d'orange en een gebakken eitje. Dat is nog eens wat anders dan een stokbroodje met jam zoals de meeste Fransen serveren als ontbijt.
Uitgezwaaid door het andere Nederlandse stel, waarvan de man misschien nog wel eens naar Santiago gaat fietsen omdat Marijke hem daar erg toe heeft aangemoedigd. Vijf minuten later waren wij alweer terug, helmen vergeten! Gelukkig ontdekte Marijke het al snel.
Het wordt weer een hete dag en de route loopt over hele stille verlaten kleine weggetjes door opnieuw een prachtige natuur. Prachtige rotspartijen worden afgewisseld met uitgestrekte wijngaarden en woeste onbebouwde bergen en heuvels. Het was weer onbeschrijfelijk mooi vandaag. Wel veel windmolen parken bovenop de verschillende bergen en die staan er zeker niet voor niets. En dat merken wij ook wel wij hebben de wind schuin tegen.
Wij passeren een paar kleine dorpjes, maar daar is geen levende ziel te bekennen. Laat staan een café open. Gelukkig gaat er net ergens een pizzeria open waar wij een kopje koffie kunnen scoren.
Omdat er nergens iets open is gaat het fietsen vlug en komen wij al om twee uur bij onze B&B aan. Gelukkig is er iemand thuis en mogen wij al naar binnen. De B&B is vandaag een wijnhuis waar hele mooie wijnen gemaakt worden. Wij hebben deze tip gekregen van Hannie en Oscar die hier ook waren. Direct na onze binnenkomst vraagt de gastvrouw of wij geïnteresseerd zijn in een wijnproeverij die wordt vanavond om 18.30 uur gehouden. Natuurlijk willen wij dat.
Na het dagelijkse uitpak en doucheritueel, altijd inclusief de fietskleding wassen onder de douche, kunnen wij lekker bij het zwembad zitten.
Wij zijn de enige gasten, dus hangt het wasgoed heerlijk, te drogen in de zon en de wind, aan het hek bij het zwembad. Als ik later om een biertje vraag is dat er niet (hoe durf ik dat ook te vragen in een wijnhuis) maar ik kan wel een glaasje wijn krijgen. Even later komt de gastheer met twee glaasjes heerlijke rosé aan uit eigen wijngaard.
De wijnproeverij 's avonds is meer een uitgebreide uitleg van de eigenaar / wijnmaker over de verschillende wijngaarden, druivensoorten etc. Deze man die van oorsprong ingenieur was en in Parijs woonde, is hier in 1997 naar toe gekomen en heeft het wijnmakers vak geleerd van de man die hiervoor de leiding had. Hij maakt nu op redelijk kleine schaal hele exclusieve wijnen. Wij gingen eerst naar de wijngaard zelf, er stonden daar veel druivenstokken van 120 jaar oud. Daarna kregen wij in de wijnmakerij een hele uitleg en ten slotte kregen wij zes wijnen te proeven. Het meest opvallende vond ik het gigantische verschil in smaak van de wijn van het zelfde veld maar twee verschillende jaren.
Aangezien het plaatselijke restaurant, waar onze gastheer voor ons een tafel had gereserveerd, vanavond dicht bleef vanwege een zieke kok moesten wij naar een restaurant 11 km verder. Maar gelukkig konden wij met een paar andere gasten uit de B&B meerijden. Een stel jongelui die gelukkig goed Engels spraken, het was nog heel gezellig ook.
Zo is iedere dag weer anders en is er altijd wel weer een verrassing op een dag..